Alimentació i Nutrició, Hàbits Saludables, Salut i medicina
8 símptomes que la teva dieta no és adequada
Índex de continguts
Com és evident, el símptoma més clar que la teva dieta és o no l’adequada és que s’engreixin. Però no és l’única manera que el cos (que és molt llest) té de protestar, i disposa d’alguns signes per indicar-nos que allò que estem menjant no és convenient.
I cal saber interpretar-los, perquè el problema és que poden ser signes molt subtils. A continuació us exposem els més freqüents.
Mal alè: no menges prou
El mal alè, o halitosi en termes mèdics, pot ser conseqüència d’un procés metabòlic anomenat cetosi. Quan el cos no té prou glucosa per generar energia, recorre al greix emmagatzemat, cosa que genera uns compostos anomenats cossos cetònics. Aquests compostos poden ser la causa del teu mal alè i l’olor recordaria l’acetona, el dissolvent usat per treure l’esmalt d’ungles.
Els més proclius a tenir cetònics a l’alè són els que segueixen dietes baixes en hidrats de carboni (o carbohidrats). El cas extrem són els diabètics tipus 1, els quals, si detecten cossos cetònics al seu alè, han d’acudir al seu metge, ja que podria tractar-se que el pàncrees no allibera prou insulina.
Cal indicar, dit això, que els cossos cetònics no són l’única causa de mal alè: el cafè, el tabac i una mala salut dental també poden causar-lo i en aquests casos la dieta no influiria en absolut.
Pèl més fi: Tens manca de ferro.
El ferro és un mineral necessari per a la producció dels glòbuls vermells, que serveixen per portar l’oxigen a les cèl·lules a través de la sang. Si tens falta de ferro, els cabells poden aprimar-se. A més, es podria presentar un estat tendent a la letargia (somnolència, cansament).
Verdures com els espinacs o el bròquil, els llegums (llenties, cigrons, mongetes, pèsols) o la carn vermella poden pal·liar aquesta carència. Les dones en edat fèrtil han d’assegurar-se especialment de seguir una dieta rica en ferro, ja que la menstruació pot afectar els nivells d’aquest mineral.
Diarrea persistent: Podries ser celíac.
La malaltia celíaca, o celiaquia, va ser descrita fa relativament poc temps, i és una reacció al gluten, una proteïna que es troba en el blat i altres cereals.
Els celíacs no poden assimilar-lo i la resposta a la ingestió de gluten té lloc a l’intestí prim i pot incórrer diarrea, inflor, pèrdua de pes, indigestió i dolor abdominal. Els símptomes desapareixen en suprimir el gluten de la dieta.
Cal assenyalar que la celiaquia no és el mateix que la intolerància al gluten, encara que els símptomes siguin similars. Qualsevol persona amb els símptomes descrits hauria d’acudir al metge per investigar les causes del problema.
Estrenyiment: No beus prou aigua.
Si tens problemes per defecar, s’assumeix com a norma que la teva dieta és falta de fibra. Probablement és cert, però no menys cert -i més freqüent- és que es tracta d’un problema de manca d’aigua, és a dir, una deshidratació.
Tanta la fibra com l’aigua són necessaris per al moviment regular de l’intestí. La fibra atrau l’aigua, que ajuda el trànsit intestinal (el pas dels aliments cap a l’intestí gruixut). Les persones amb restrenyiment haurien de beure més aigua i incrementar-ne la ingestió de fibra.
Esquerdes a la comissura de la boca: possible manca de ferro
O estomatitis angular o, comunament, boqueres, aquestes molestes i doloroses esquerdes que es produeixen a les comissures de la boca. Poden ser conseqüència de manca de ferro o d’una infecció, sigui bacteriana o vírica. Val la pena que provis d’aplicar-te mantega de cacau o vaselina; però si en uns dies no milloren, cal acudir al metge perquè investigui la causa.
Baix d’energia, o cansament: Estàs prenent massa sucre.
De vegades, l’excés de carbohidrats (com el sucre) pot causar “baixons” de forma i d’energia. El problema rau en el fet que el sucre provoca inicialment una pujada d’insulina a l’organisme, però la baixada consegüent del nivell de sucre a la sang (la glucèmia) pot causar aquesta manca d’energia.
Molta gent atribueix aquesta falta d’energia a una falta de sucre i el que fa és prendre encara més sucre. I el cercle viciós continua, quan no empitjora. Per contra, reduir la ingesta de sucre estabilitzarà de mica en mica els nivells energètics, i a més ho farà en poc temps.
Necessites orinar cada poc: Pots estar deshidratat.
Això resulta confús, ¿veritat?, perquè es diria que hauria de ser al contrari. Però si bé la bufeta plena envia al cervell un senyal urgint anar a la cambra de bany, un altre desencadenant és el fet que l’orina estigui massa concentrada, cosa que podria indicar un principi de deshidratació.
Si et succeeix amb freqüència, la bufeta podria irritar-se i requerir anar a la cambra de bany una vegada i una altra, la cafeïna pot tenir efectes anàlegs en els receptors químics de la bufeta, irritant-la.
Reflux gastroesofàgic: Beus massa alcohol.
L’alcohol no és l’única causa del reflux, però és un factor desencadenant important. El reflux gastroesofàgic (ERGE) és conseqüència, en general, que el múscul en forma d’anell (“esfínter esofàgic”) al final de l’esòfag (que és el tub que porta el menjar de la boca a l’estómac) no funciona com caldria, obrint-se per permetre el pas del menjar a l’estómac.
Hi ha altres factors que provoquen la síndrome: fumar, cafè, embaràs i excés de pes. I per descomptat, l’alcohol, que pot fer que el múscul en qüestió es relaxi i no compleixi adequadament la seva funció.
